Demirkol, Ş. And Çifçi, İ. Ekmek. 2020. In Gastronomi Sözlüğü A dan Z ye , Detay Yayıncılık, Ankara, 1-20.

Demirkol, Ş., & Çifçi, İ., (2020). Ekmek. Gastronomi Sözlüğü A dan Z ye (pp.1-20), Ankara: Detay Yayıncılık.

Demirkol, Şehnaz, And İbrahim ÇİFÇİ. "Ekmek." In Gastronomi Sözlüğü A dan Z ye , 1-20. Ankara: Detay Yayıncılık, 2020

Demirkol, Şehnaz And Çifçi, İbrahim. "Ekmek." Gastronomi Sözlüğü A dan Z ye , Detay Yayıncılık, 2020, pp.1-20.

Demirkol, Ş. And Çifçi, İ. (2020) "Ekmek", Gastronomi Sözlüğü A dan Z ye . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={Şehnaz DEMİRKOL And author ={İbrahim ÇİFÇİ}, chaptertitle={Ekmek}, booktitle={ Gastronomi Sözlüğü A dan Z ye}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2020} }