N. ERKAN, "Chemische Verderbnisindikatoren zur Bewertung von Muscheln," Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 44. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, , Garmisch-Partenkirschen, Germany, pp.12, 2003
ERKAN, N. 2003. Chemische Verderbnisindikatoren zur Bewertung von Muscheln. Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 44. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, , (Garmisch-Partenkirschen, Germany), 12.
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ERKAN, Nuray. "Chemische Verderbnisindikatoren zur Bewertung von Muscheln," Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 44. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene,, Garmisch-Partenkirschen, Germany, 2003
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