Ulusoy, Ş. Gıda Güvenli̇ği̇nde Çevresel Ki̇rleti̇ci̇ler ve Ri̇skleri̇. 2024. In Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği , Istanbul University Press, İstanbul, 215-245.

Ulusoy, Ş., (2024). Gıda Güvenli̇ği̇nde Çevresel Ki̇rleti̇ci̇ler ve Ri̇skleri̇. Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği (pp.215-245), İstanbul: Istanbul University Press.

Ulusoy, Şafak. "Gıda Güvenli̇ği̇nde Çevresel Ki̇rleti̇ci̇ler ve Ri̇skleri̇." In Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği , 215-245. İstanbul: Istanbul University Press, 2024

Ulusoy, Şafak. "Gıda Güvenli̇ği̇nde Çevresel Ki̇rleti̇ci̇ler ve Ri̇skleri̇." Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği , Istanbul University Press, 2024, pp.215-245.

Ulusoy, Ş. (2024) "Gıda Güvenli̇ği̇nde Çevresel Ki̇rleti̇ci̇ler ve Ri̇skleri̇", Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği . İstanbul: Istanbul University Press.

@bookchapter{bookchapter, author ={Şafak ULUSOY}, chaptertitle={Gıda Güvenli̇ği̇nde Çevresel Ki̇rleti̇ci̇ler ve Ri̇skleri̇}, booktitle={ Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği}, publisher={Istanbul University Press}, city={İstanbul},year={2024} }