Hasat sonrası depolama alanlarında sanitasyonun mikrobiyolojik olarak modellenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: JALE NİL GÜRSOY MACUN

Danışman: Nazmiye Özlem Şanlı