Alanya ve çevresinde beş yıldızlı otellerde yiyecek içecek kalite maliyetlerinin değerlendirilmesine yönelik bir araştırma


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: İstanbul Üniversitesi, Turkey

Approval Date: 2012

Student: MEHMET ALTUĞ ŞAHİN

Principal Supervisor (For Co-Supervisor Theses): Fatma Füsun İSTANBULLU DİNÇER