Gıda Biyoteknolojisi için Mikrobiyal Enzimlerin Üretiminin Geliştirilmesi ve Analizi

---

Thesis Type: Doctorate

Institution Of The Thesis: İstanbul Üniversitesi, Institute of Graduate Studies In Sciences, Fen Fakültesi Bölümü, Turkey

Student: Burcu KARTAL

Principal Supervisor (For Co-Supervisor Theses): Bedia PALABIYIK