Dondurulmuş balığın kalitesinde doğal antioksidanların etkisi

ERKAN ÖZDEN N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2007 - 2009

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ağustos 2007
• Bitiş Tarihi: Eylül 2009