Dondurulmuş balığın kalitesinde doğal antioksidanların etkisi
ERKAN ÖZDEN N. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2007 - 2009
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Ağustos 2007
- Bitiş Tarihi: Eylül 2009