nisinle kombine olarak kullanılan muhafaza tekniklerinin balığın dayanım süresine etkisi

MOL TOKAY S. (Yürütücü), TOSUN Ş. Y., CEYLAN Z., DOĞRUYOL H., ÜÇOK ALAKAVUK D., ULUSOY Ş.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2013 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Şubat 2013
• Bitiş Tarihi: Kasım 2016