Bazı unifloral bal tiplerinin aroma antioksidan aktivite renk ve enzim aktivitesi bakımından karakterize edilmesi

ÖZ G. (Yürütücü), ECEM BAYRAM N., ÖZKÖK A., GERÇEK Y. C.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2021 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Eylül 2021
• Bitiş Tarihi: Ocak 2025