Antioxidant Activity of Whey and Whey Hydrolysates

ARDA E. Ş. N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2009

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2009
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2009