Farklı işleme ve pişirme işleminin balık ürünlerinde selenyum ve iyot alımına etkisi
ERKAN ÖZDEN N. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2011 - 2011
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Diğer
- Başlama Tarihi: Haziran 2011
- Bitiş Tarihi: Kasım 2011