MONOSODYUM GLUTAMATIN AROMA, BAHARAT VE ÇEŞNİLERDE TAYİNİ İÇİN HPLC-DAD YÖNTEMİ GELİŞTİRİLMESİ VE VALİDASYONU
PERÇİN ÖZKORUCUKLU S. (Yürütücü), AYDEMİR A., KATRANCI Y., FIRTANA Z.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2022 - 2023
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Diğer
- Başlama Tarihi: Aralık 2022
- Bitiş Tarihi: Ekim 2023