MONOSODYUM GLUTAMATIN AROMA, BAHARAT VE ÇEŞNİLERDE TAYİNİ İÇİN HPLC-DAD YÖNTEMİ GELİŞTİRİLMESİ VE VALİDASYONU

PERÇİN ÖZKORUCUKLU S. (Yürütücü), AYDEMİR A., KATRANCI Y., FIRTANA Z.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2022
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor