Moleküler Gastronomide Menülerin Müşteri Değerine Yönelik Pazarlanması
DEMİRKOL Ş. (Yürütücü), ÇİFÇİ İ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2018 - 2019
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Haziran 2018
- Bitiş Tarihi: Temmuz 2019