FARKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİNİN ATLANTİK SOMON BALIĞI (Salmo salar) FİLETOLARININ BESİN KOMPOZİSYONU,YAĞ ASİT KOMPOZİSYONU VE KOLESTEROL DÜZEYİNE ETKİSİ
ŞENGÖR G. F. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2008 - 2011
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Mart 2008
-
Bitiş Tarihi:
Şubat 2011