Bitki Yağlarının Taze Somon Balığındaki Listeria monocytogenes ve Salmonella enteritidis Gelişimi Üzerine Etkisi


TOSUN Ş. Y. (Yürütücü), ÜÇOK ALAKAVUK D., ULUSOY Ş.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2017

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Haziran 2013
  • Bitiş Tarihi: Ocak 2017