Asit Hidroliz Sırasında Concord Üzüm (Vitis Labrusca) Posasının Antioksidan Özelliklerinin Karşılaştırılması

BENER M. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2015 - 2016