EFFECTS OF STOCK DENSITY TEXTURE, FAT CONTENT AND FATTY ACID COMPOSITION OF RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss) | AVESİS

İstanbul Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

EFFECTS OF STOCK DENSITY TEXTURE, FAT CONTENT AND FATTY ACID COMPOSITION OF RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss)

ERKAN ÖZDEN N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2012 - 2012

Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Başlama Tarihi: Nisan 2012
Bitiş Tarihi: Ekim 2012