Listeria monocytogenes'in sous vide somonda inhibisyonu


MOL TOKAY S. (Yürütücü) , DOĞRUYOL H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2018

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mayıs 2016
  • Bitiş Tarihi: Şubat 2018