Listeria monocytogenes'in sous vide somonda inhibisyonu
MOL TOKAY S. (Yürütücü), DOĞRUYOL H.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2016 - 2018
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Mayıs 2016
- Bitiş Tarihi: Şubat 2018