Haematococcus pluvialis ile zenginleştirilmiş vegan kefir ve hayvansal bazlı kefirlerin fonksiyonellik besleyicilik ve mikrobiyal çeşitlilik özelliklerinin araştırılması

AYDIN S. (Yürütücü), MÜDÜROGLU KIRMIZIBEKMEZ A., TAVŞANLI N., KAPLAN E. B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2022 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2022
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2023