Haematococcus pluvialis ile zenginleştirilmiş vegan kefir ve hayvansal bazlı kefirlerin fonksiyonellik besleyicilik ve mikrobiyal çeşitlilik özelliklerinin araştırılması

Aydın S. (Yürütücü), Tavşanlı N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2022
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2023