Doğal antioksidan katkılı polisakkarit bazlı film uygulamasının balık kalitesine etkisi

ERKAN ÖZDEN N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2013
• Bitiş Tarihi: Ocak 2015