nisinle kombine olarak kullanılan muhafaza tekniklerinin balığın dayanım süresine etkisi


MOL TOKAY S. (Executive) , TOSUN Ş. Y. , CEYLAN Z. , DOĞRUYOL H. , ÜÇOK ALAKAVUK D. , ULUSOY Ş.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2013 - 2016

  • Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
  • Begin Date: February 2013
  • End Date: November 2016