Bazı unifloral bal tiplerinin aroma antioksidan aktivite renk ve enzim aktivitesi bakımından karakterize edilmesi

ÖZ G. (Yürütücü), ECEM BAYRAM N., ÖZKÖK A., GERÇEK Y. C.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2021
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor