Yemişken E. (Yürütücü)
Avrupa İnovasyon ve Teknoloji Enstitüsü (EIT), 2021 - 2021
Proje kapsamında, akademiden endüstriye girişimcilik ekosistemini anlamak ve bilimsel çalışmaların ürün veya ürünlerle pazarda yer almasını sağlamak amacıyla, sadece ekonomi odaklı gelişim değil, aynı zamanda ekosisteme faydalı, sürdürülebilir ve yeşil üretim ürünlerin yaygınlaşmasını hedefleyen bir yaklaşım benimsenmiştir. Bu bağlamda, balıkçılık atıklarından elde edilen biyoaktif bileşiklerin geliştirilmesine yönelik çalışmalar gerçekleştirilmiştir.