Vakum Paketlenmiş Marine Balıkların Kalitesinin Belirlenmesinde Yağ Asitleri ve Aminoasit Bileşimindeki Değişimlerin İncelenmesi

Erkan N., Metin S., Baygar T., Özden Ö. (Executive)

TUBITAK Project, 2000 - 2001

• Project Type: TUBITAK Project
• Begin Date: April 2000
• End Date: April 2001