Genel Üretim Giderlerin Kontrolü
in: Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü: Kavram, Uygulamalar ve Örnekler, Mehmet Sarıışık, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.205-225, 2017
- Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
- Publication Date: 2017
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.205-225
- Editors: Mehmet Sarıışık, Editor
- Istanbul University Affiliated: Yes