Su Ürünlerinde Risk Faktörü; Listeria monocytogenes Tehlikesi.

Tosun Ş. Y., Üçok Alakavuk D.

Dünya Gıda Dergisi, vol.4, pp.78-82, 2007 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 4
  • Publication Date: 2007
  • Journal Name: Dünya Gıda Dergisi
  • Journal Indexes: Other Indexes
  • Page Numbers: pp.78-82
  • Istanbul University Affiliated: Yes