Copy For Citation
METİN S., ERKAN N., VARLIK C., ÖZDEN Ö., BAYGAR T., KALAFATOĞLU H., ...More
Gıda Bilimi ve Teknolojisi, vol.5, no.2, pp.56-64, 2000 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
5
Issue:
2
-
Publication Date:
2000
-
Journal Name:
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
-
Page Numbers:
pp.56-64
-
Istanbul University Affiliated:
Yes