Eczacılık Fakültesi Öğrencileri için Biokimya Dersleri


Can A., Akev N.

Istanbul University, İstanbul, 2021

  • Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Istanbul University
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Eczacılık Fakültesi Öğrencileri için Biokimya Dersleri’nin 2008 yılında yapılan birinci baskısını takiben, kitap gözden geçirilmiş ve güncel bilgilerin eklenmesiyle, genişletilmiş ikinci baskısı 2016 yılında öğrencilerimizin hizmetine sunulmuştur. Öğrenci adedinin fazla olması ve kitaba diğer üniversitelerden de talep olması dolayısıyla kitabımız, 2018 yılında kısa sürede tükenmiştir. Bu bakımdan kitabımızın üçüncü baskısının yapılmasına gereksinim duyulmuştur.

Kitabımızın Eczacılık Fakültesi öğrencilerine yararlı olacağını ümit ederiz.

 

 

Prof. Dr. Ayşe CAN                                                                            Prof. Dr. Nuriye AKEV

Aralık 2020

Prof. Dr. Ayşe CAN                                          Prof. Dr. Nuriye AKEV

This book is prepared in order to give basic knowledge on general biochemistry to the students of Pharmacy.  In the first part, the scope of biochemistry, its  importance  in pharmacy practice, some physicochemical principles related to biochemical events, the acid-base equilibrium of the organism, inorganic elements and their metabolism are briefly acknowledged. In the second part, information about the most important biomolecules in biochemistry and metabolism, the enzymes, is thoroughly given as well as enzyme classification and nomenclature. After a blick on general metabolic reactions which will be encountered throughout the book, and xenobiotics metabolism, the structures and the metabolisms of the basic biomolecules: carbohydrates, lipids, amino acids, proteins, porphyrins, nucleoproteins and nucleic acids are studied in detail. At the end of the book, basic knowledge about the vitamins and hormones is given.