Kutsal Bir Yiyecek Olarak Helvanın İşlevleri: İstanbul'daki Caferiler ve Uşşakiler


Hamarat Z. , Ulusan Öztürkmen E.

Türk Kültüründe Helva Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 30 April 2018

  • Publication Type: Conference Paper / Unpublished
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey