Atıf İçin Kopyala
ERKAN N., Dursun S.
Gıda Teknolojisi, cilt.13, sa.10, ss.78-84, 2009 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
13
Sayı:
10
-
Basım Tarihi:
2009
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.78-84
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet