Biogenen Amine: Bedeutung für Fischqualität und Fischhygiene.

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Atıf İçin Kopyala

ERKAN N.

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung,, cilt.56, sa.4, ss.82-85, 2004 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 56 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2004
• Dergi Adı: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung,
• Sayfa Sayıları: ss.82-85
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet