Su Ürünlerinde Sıvı Duman Kullanımı


ERKAN N.

Dünya Yayınları Gıda, cilt.6, sa.5, ss.78-79, 2000 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: Dünya Yayınları Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.78-79
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet