Su Ürünlerinde Temel Kalite Kontrol


VARLIK C., ÖZDEN Ö., ERKAN N., ÜÇOK ALAKAVUK D.

İstanbul Üniversitesi, İstanbul, 2007

  • Publication Type: Book / Textbook
  • Publication Date: 2007
  • Publisher: İstanbul Üniversitesi
  • City: İstanbul
  • Istanbul University Affiliated: Yes