HER ŞEY DAHİL KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE GIDA İSRAFI


DİNÇER M. Z., İSTANBULLU DİNÇER F. F., keskin e.

4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2019, cilt.1, sa.1, ss.48-51

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.48-51
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet