HER ŞEY DAHİL KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE GIDA İSRAFI


DİNÇER M. Z., İSTANBULLU DİNÇER F. F., keskin e.

4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Nevşehir, Turkey, 19 - 21 September 2019, vol.1, no.1, pp.48-51, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • City: Nevşehir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.48-51
  • Istanbul University Affiliated: Yes