Gıdalarda ve su ürünlerinde atımlı ışık ve elektrolize okside su uygulamaları.
Copy For Citation
Özturan S., ERKAN N.
Gıda teknolojii, vol.14, no.10, pp.83-88, 2010 (Scopus)
-
Publication Type:
Article / Review
-
Volume:
14
Issue:
10
-
Publication Date:
2010
-
Journal Name:
Gıda teknolojii
-
Journal Indexes:
Scopus
-
Page Numbers:
pp.83-88
-
Istanbul University Affiliated:
Yes