Turizm ve Gastronomi Araştırma Konuları Açısından Geleceğe Yönelik Perspektifler


Muğan Ertuğral S.

in: Turizmin Gelişimde Gastronomi Turizmi, Prof. DR. Birol Saygı - Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editor, ER-AY, İstanbul, pp.261-275, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: ER-AY
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.261-275
  • Editors: Prof. DR. Birol Saygı - Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editor
  • Istanbul University Affiliated: Yes