Atıf İçin Kopyala
ULUSOY Ş., ÖZDEN Ö.
Gıda Teknolojisi, cilt.15, sa.3, ss.75-80, 2011 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
15
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2011
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.75-80
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet