Güvenli ve kaliteli su ürünleri üretiminde uygulanan son teknolojiler 2.


DURSUN S., ERKAN N.

Dünya Gıda, vol.14, no.11, pp.29-41, 2009 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 14 Issue: 11
  • Publication Date: 2009
  • Journal Name: Dünya Gıda
  • Page Numbers: pp.29-41
  • Istanbul University Affiliated: Yes