Dersin İçeriği (Kısa Tanım): Beslenme-genetik ilişkisinin kavranmasına yönelik ders içeriğinde üzerinde durulan konular genel genetik ve epigenetik kavramlar, genetik/epigenetik farklılıkların
beslenmeye etkisi, beslenmeyle ilişkili genetik testler ve laboratuvar uygulamalarıdır.
Öğretim Yöntemleri: Dersler bilgisayar ve barkovizyondan yararlanılarak sözlü anlatım, tartışma, sunum hazırlayıp sunma ve laboratuvar uygulaması yöntemleri ile işlenir.