Ticaretteki değişik firmaların sucuk ve salamlarında yapılan mikrobiyolojik bir araştırma


UNAT E., BAŞTUĞ Z., BAHAR H.

HASEKİ TIP BÜLTENİ, no.27, pp.317-322, 1989 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 1989
  • Journal Name: HASEKİ TIP BÜLTENİ
  • Journal Indexes: Emerging Sources Citation Index, Scopus, Academic Search Premier, CINAHL, EMBASE, Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.317-322