İstanbul’da satışa sunulan içme sütü örneklerinde Aflatoksin M1 düzeyleri üzerine bir araştırma


bostan k., ÇETİN Ö. , ERGÜN Ö. , Büyükünal S. K.

Gıda ve yem bilimi - teknolojisi, cilt.7, ss.15-20, 2005 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 7
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: Gıda ve yem bilimi - teknolojisi
  • Sayfa Sayıları: ss.15-20