Black Carrot Extract Containing Polyvinyl Alcohol-Based Nanofibers: Structural Characterization and Determination of Total Oxidant-Antioxidant Capacity


ÇETİNKAYA T., Dağdeviren M. A., BAYIL OĞUZKAN S.

Uluslararası tarım araştırmalarında yenilikçi yaklaşımlar dergisi (Online), cilt.7, sa.4, ss.403-412, 2023 (Hakemli Dergi)