Fonksiyonel Bir İçecek : Boza


Sertakan S., Uran H., AKSU F.

3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2012, ss.570

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.570
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır