Su Ürünlerinde Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamaları

VARLIK C., MOL TOKAY S.

Dünya Gıda Dergisi, sa.6, ss.68-72, 2000 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2000
• Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.68-72
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet