Su Ürünlerinde Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamaları

VARLIK C., MOL TOKAY S.

Dünya Gıda Dergisi, no.6, pp.68-72, 2000 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Publication Date: 2000
• Journal Name: Dünya Gıda Dergisi
• Page Numbers: pp.68-72
• Istanbul University Affiliated: Yes