Su Ürünlerinde Risk Faktörü; Listeria monocytogenes Tehlikesi.

Tosun Ş. Y., Üçok Alakavuk D.

Dünya Gıda Dergisi, cilt.4, ss.78-82, 2007 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 4
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.78-82
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet