Su Ürünlerinde Risk Faktörü; Listeria monocytogenes Tehlikesi.


TOSUN Ş. Y. , ÜÇOK ALAKAVUK D.

Dünya Gıda Dergisi, cilt.4, ss.78-82, 2007 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 4
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.78-82