Su Ürünlerinde Dumanlama Teknolojisi


Metin S. , Erkan N. , Akkuş Türkmen Ö.

Dünya Gıda Dergisi,, no.6, pp.68-71, 2001 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2001
  • Title of Journal : Dünya Gıda Dergisi,
  • Page Numbers: pp.68-71