Gastronomi Turizminde Hijyen Risklerinin Değerlendirilmesi


YIKMIŞ S., Belen E., AKSU F. , Kuş M.

Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Aralık 2015, ss.58

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.58