Gastronomi Turizminde Hijyen Risklerinin Değerlendirilmesi

YIKMIŞ S., Belen E., AKSU F., Kuş M.

Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Aralık 2015, ss.58, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.58
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır