Gastronomi Turizminde Hijyen Risklerinin Değerlendirilmesi


YIKMIŞ S., Belen E., AKSU F., Kuş M.

Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Turkey, 10 - 12 December 2015, pp.58

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.58
  • Istanbul University Affiliated: Yes