SOĞUK ZİNCİR LOJİSTİĞİNDE YENİ YAKLAŞIMLAR

DOĞANER DUMAN B., ÇALIŞKAN A. N., YÜKSEL B., DEMİRCİ E.

GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar), ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editör, Efeakademi Yayınları, İstanbul, ss.7-29, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Efeakademi Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.7-29
  • Editörler: ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, Editör
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet