Uçaklarda ikram edilen yemeklerin hijyenik kalitesi. (Hygienic quality of meals served on aircrafts).


AKSU H.

Gıda Sanayii Dergisi, no.52, ss.45-48, 1997 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: Gıda Sanayii Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.45-48