Uçaklarda ikram edilen yemeklerin hijyenik kalitesi. (Hygienic quality of meals served on aircrafts).
Atıf İçin Kopyala
AKSU H.
Gıda Sanayii Dergisi, ss.45-48, 1997 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
1997
-
Dergi Adı:
Gıda Sanayii Dergisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.45-48
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet