Kalitenin korunmasında yeni tekniklerin uygulanması


ERKAN N. , Dursun S.

Gıda Teknolojisi, cilt.13, sa.10, ss.78-84, 2009 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 13 Konu: 10
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Sayfa Sayıları: ss.78-84